Готовить по видео неудобно: руки в муке, а чтобы узнать следующий шаг, нужно снова включать экран и перематывать. Текстовый рецепт с шагами и пропорциями читается на кухне быстрее, а ещё его можно распечатать или сохранить в заметках. Расшифровка ролика — это черновик такого рецепта, из которого остаётся собрать понятную инструкцию.
Зачем переводить ролик в текст
Текст с рецептом удобнее держать открытым рядом с разделочной доской, чем видео с перемоткой. Поиск по тексту быстро находит нужный ингредиент или шаг, а готовый рецепт можно опубликовать на сайте или в соцсетях отдельно от видео — это дополнительный охват для тех, кто не смотрит ролики целиком.
Как получить черновик рецепта
- Загрузите видео или вставьте ссылку, если ролик опубликован на RUTUBE, YouTube, VK Видео или TikTok.
- Дождитесь обработки и откройте результат на странице.
- Прочитайте текст целиком или скачайте в TXT либо DOCX для дальнейшей работы.
Как превратить расшифровку в рецепт
В устной речи автор видео часто называет ингредиенты по ходу готовки, а не списком в начале — соберите их отдельно в раздел «Ингредиенты» в том порядке, в котором они нужны. Шаги распишите коротко и по порядку, убрав отступления и повторы. Если в видео автор поправляет сам себя («нет, лучше сначала масло, а потом лук») — в тексте оставьте финальную версию шага, а не обе.
Что проверить перед публикацией
Сверьте по видео пропорции, температуру и время — на слух легко перепутать цифры, особенно если автор говорит быстро или есть фоновый шум. Единицы измерения распознавание иногда передаёт неточно: «две ложки» стоит уточнить — столовые или чайные. Названия нестандартных продуктов тоже лучше проверить отдельно.
Чего сервис не делает
«Слово» не оформляет текст в виде рецепта с разделами «Ингредиенты» и «Шаги» — он даёт расшифровку разговора, а структуру рецепта собирает автор. Экспорт в формат субтитров SRT пока в разработке, доступны TXT и DOCX.
Источники и дата проверки
Описание возможностей сервиса актуально на 13 октября 2026 года. Актуальные условия смотрите на slovotxt.ru.